Vadehavet kan spises - Blåmuslinger
Beskrivelse
Lav blåmuslingesuppe hjemme i børnehaven, eller på bål eller trangia ude ved Vadehavet.
Vi anbefaler, at I køber blåmuslingerne.
Omdrejningspunktet for opgaven er blåmuslingen. Opgaven kan sagtens kombineres med en tur til Vadehavet, hvor I fanger blåmuslinger og ser dem i deres rette element. Det giver anledning til at arbejde med blåmuslingen og dens levevilkår.
Sådan gør du
- Brug blåmuslinger købt ved fiskehandleren
- Følg opskriften 'Blåmuslingesuppe'
- Snak med børnene om blåmuslinger og tidevand
Før besøget
- Skaf evt. trangia, sprit og tændstikker eller et køkken, eller udstyr til at lave mad over bål
- Køb blåmuslinger ved en fiskehandler
- Køb de øvrige ingredienser: Løg, gulerødder, koldpresset rapsolie, æblemost, salt, peber, evt. fløde og groft brød
- Forbered eleverne så de har viden om blåmuslinger og evt. tidevand, når I laver suppen
- Print 'Faktaark om blåmuslinger'
- Print evt. 'Faktaark om tidevand'
- Print 'Blåmuslingesuppe'
Praktisk information
Målgruppe
5 år
6 år
Læreplanstemaer
Krop, sanser og bevægelse
Natur, udeliv og science
Aktivitet
Bevægelse
Ekskursion
Indenfor
Udenfor
Fokus
Dyreliv
Vadehavet kan spises
Varighed
1-2 timer
Periode
Januar
Februar
Marts
April
Oktober
November
December
Se flere detaljer
Kan anvendes hele året - såfremt blåmuslingerne er købt ved en fiskehandler (for at undgå evt. giftige alger.)
